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Lundi 5 janvier
Salade blue cheese
Salade, crudités, lardons rissolés, sauce blue cheese
Penne au gorgonzola
Poulet mariné et tomates confites |
Mardi 6 janvier
Croustade d'oeufs brouillés au saumon
Feuilleté garni d'oeuf brouillé au saumon fumé et basilic, servi avec une salade mélangée à l'huile de noisette
Coquelet rôti à l'échalote
Semoule au beurre et thym, tomate rôtie |
Mercredi 7 janvier
Salade marceline
Salade, toast de st marcelin, dés de poires et noix
Ribb's sauce teriaky
Riz cantonais
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Jeudi 8 janvier
Salade lisa
Salade, poulet mariné, avocat, crevettes, croutons
Croustillant d'agneau aux champignons et basilic
Gratin dauphinois
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Vendredi 9 janvier
Tartare de poisson mariné
Tartare de cabillaud mariné au jus d'orange, servi avec des toasts et une salade verte
Filet de mostelle à l'orange
Carottes au cumin, épinards
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entrée du jour seule : 4.90€
plat du jour seul : 8.90€
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